9月23日，杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)開幕。杭州亞運(yùn)會(huì)秉持“綠色、智能、節(jié)儉、文明”的辦賽理念，全力打造為全球首個(gè)大型“無廢”賽事。

本屆亞運(yùn)會(huì)規(guī)?？涨?，預(yù)計(jì)全亞洲12000多名運(yùn)動(dòng)員、5000名隨隊(duì)官員、4700名技術(shù)官員、全球12000多名媒體記者以及數(shù)百萬名觀眾參與杭州亞運(yùn)，賽事規(guī)模將創(chuàng)新高。

杭州國際博覽中心作為主媒體中心餐飲服務(wù)商，責(zé)無旁貸、全力以赴推動(dòng)綠色低碳的生活方式深入人心。餐廳內(nèi)，目之所及的餐臺(tái)及景觀布置均采用紙基材料制作，賽后可回收再利用，提供給賓客的餐具均為可降解環(huán)保材料，刀叉勺采用PLA材質(zhì)，餐盤、碗采用稻殼材質(zhì)，從空間布置到餐盤餐具上，真正落實(shí)并打造一個(gè)“無廢”就餐空間。

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