近日，新加坡家禽企業(yè)龍合（Leong Hup）與新加坡南洋理工大學(xué)合作，探討如何促進(jìn)廢物再利用，使企業(yè)降低成本的同時(shí)也更加環(huán)保。

龍合國際

龍合國際是東南亞領(lǐng)先的完全綜合家禽企業(yè)之一，業(yè)務(wù)遍及馬來西亞、印尼、越南、新加坡和菲律賓各地。這些市場的總?cè)丝诔^5.05億且擁有顯著的增長潛力，是極具吸引力的消費(fèi)者市場。作為東南亞專注于綜合家禽業(yè)務(wù)的領(lǐng)先業(yè)者，龍合的業(yè)務(wù)涉及整個(gè)家禽業(yè)供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)，包括牲畜飼料生產(chǎn)、家禽繁育、肉雞養(yǎng)殖、蛋雞飼養(yǎng)和家禽加工產(chǎn)品及零售即食家禽和烘焙產(chǎn)品。

據(jù)了解，新加坡家禽企業(yè)龍合在本地設(shè)有3間家禽處理廠，其中規(guī)模最大的宰殺廠一天可宰殺多達(dá)5萬只雞，每天制造約4噸雞毛廢料。此次南洋理工大學(xué)使“一地雞毛”大變身。

據(jù)龍合首席執(zhí)行官劉裕華說，公司每年需花費(fèi)近百萬元處理廢料，其中處理雞毛的費(fèi)用更是高達(dá)50萬元，給企業(yè)帶來高昂成本。

面對“天價(jià)”廢料的問題，龍合公司今年3月因此決定與南大展開科研合作，探討如何把廢料再利用。經(jīng)研究后，宰雞場每天丟棄近4噸的雞毛，只需通過簡單的磨制，就能再生制成可生物分解的塑料產(chǎn)品。

據(jù)了解，南大食品科技計(jì)劃的科研人員就利用雞毛，進(jìn)行清洗消毒后再磨制成粉狀的角蛋白（keratins）成分，加入聚酯纖維（polyester）后就能制成各種塑料產(chǎn)品，比如裝雞肉的底盤和雞蛋等。

相較于常規(guī)塑料，用雞毛制成的塑料不僅節(jié)約資源，也沒有使用石油，材料實(shí)現(xiàn)可生物分解（bio-degradable），更加綠色環(huán)保。

這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人，新加坡南洋理工大學(xué)食品科技計(jì)劃主任陳維寧教授表示，雞毛等其他被視為廢料的資源，其實(shí)可以成為寶貴的原材料，在循環(huán)經(jīng)濟(jì)中扮演重要的角色。

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