去年發(fā)布的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)商品過度包裝治理的通知》明確定義了過度包裝的概念：商品過度包裝是指超出了商品保護(hù)、展示、儲存、運輸?shù)日９δ芤蟮陌b，主要表現(xiàn)為包裝層數(shù)過多、包裝空隙過大、包裝成本過高、選材用料不當(dāng)?shù)取?/span>

一份由清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院相關(guān)研究團(tuán)隊的研究報告指出，2020年全國外賣垃圾中塑料垃圾重量約160萬噸，若無法有效降解，將會對環(huán)境造成嚴(yán)重污染。而無害化處理160萬噸塑料垃圾，則大約需花費24.5億元。

這一數(shù)據(jù)無疑反映出當(dāng)前外賣垃圾所造成的社會成本之高。與此同時，外賣行業(yè)的包裝綠色轉(zhuǎn)型早已在路上。為減少外賣包裝所帶來的環(huán)境污染，業(yè)內(nèi)一直以來都有相關(guān)的“減塑”行動在進(jìn)行，國內(nèi)治理過度包裝的政策也不斷加強(qiáng)，中國“史上最嚴(yán)限塑令”已落地實施近三年。

2020年國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》中提出，到2025年，地級以上城市餐飲外賣領(lǐng)域不可降解一次性塑料餐具消耗強(qiáng)度下降30%，外賣一次性塑料包裝將面臨被替代的未來。

要有效減少外賣過度包裝，一方面，源頭減量是減少過度包裝和塑料污染的重要途徑。通過制定相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，要求生產(chǎn)和銷售企業(yè)減少包裝材料的使用，避免過度包裝現(xiàn)象的出現(xiàn)。另一方面，需要加強(qiáng)消費者教育，提高消費者的環(huán)保意識和責(zé)任感，促進(jìn)綠色消費的形成。

比如，由外賣平臺方發(fā)起的“無需餐具”選項作為外賣餐具源頭減量的第一步；相關(guān)部門牽動平臺制定減塑目標(biāo)和商戶、消費者減塑指引等。

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