隨著外賣(mài)行業(yè)迅速發(fā)展，不斷增長(zhǎng)的外賣(mài)垃圾潛伏的生態(tài)隱患引發(fā)擔(dān)憂(yōu)。有報(bào)道稱(chēng)，平均每單外賣(mài)會(huì)消耗3.27個(gè)一次性塑料餐盒/杯，每天使用的塑料餐盒超過(guò)6000萬(wàn)個(gè)。外賣(mài)和參正成為塑料垃圾的新源頭。

塑料餐盒比可降解餐盒，更適合中餐

對(duì)很多餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，使用塑料餐盒也是無(wú)奈之舉。有業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，中餐食物多含湯水、油脂，使用塑料餐盒盛放更合適一些。雖然目前也有餐飲企業(yè)使用紙盒等包裝，但大多數(shù)可降解餐盒并不適合中餐，容易滲水滲油、使米飯黏連，難以被消費(fèi)者接受。此外，餐盒成本也是餐飲企業(yè)的考量因素，有餐飲企業(yè)透露，外賣(mài)包裝占整個(gè)成本的2%。

其實(shí)，目前外賣(mài)使用的塑料餐盒并非一無(wú)是處。大多數(shù)塑料餐盒都印有可回收物標(biāo)識(shí)，可以通過(guò)垃圾回收的流程，實(shí)現(xiàn)資源的再利用。但現(xiàn)實(shí)情況是，大多數(shù)消費(fèi)者用完餐后，直接就把餐盒扔掉了。即使餐盒里有剩菜剩飯，也大多一“蓋”了之。塑料垃圾與餐廚垃圾混合，給外賣(mài)垃圾回收帶來(lái)不少麻煩。

回收價(jià)格低 再資源化成本高 塑料飯盒回收受“冷落

即便進(jìn)入到垃圾回收流程，外賣(mài)餐盒的回收價(jià)值也并不高。據(jù)業(yè)內(nèi)人土個(gè)紹，塑料回收價(jià)格低、再資源化成本高，回收者一般不愿撿滿(mǎn)是油污的外賣(mài)餐盒，就算撿回來(lái)也要耗時(shí)耗力清洗，因此塑料餐盒在回收市場(chǎng)上不受待見(jiàn)。無(wú)論是垃圾回收企業(yè)，還是城市的“拾荒大軍”，都對(duì)回收塑料制品“無(wú)感”

怎么解決外賣(mài)餐盒導(dǎo)致的塑料垃圾成堆的問(wèn)題?之前為了解決超市塑料袋導(dǎo)致的白色垃圾，我國(guó)出臺(tái)了限塑令，最明顯的辦法就是由贈(zèng)送改為收費(fèi)。但十年下來(lái)，效果很一般。如今，面對(duì)使用量大，回收渠道又不通暢的塑料飯盒，還能有什么辦法?

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